|
Титла: Кулинарни рецепти за храна на деца Публикувано от: в Юни 17, 2009, 02:34:41 Тиквички с кашкавал
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: 1. Изчистените и измити тиквички се нарязват на едро и се варят в малко вода или на пара. 2. След това се намачкват и се задушават в масло. 3. Добавят се част от настъргания кашкавал и галетата, жълтъкът, горещото мляко и магданозът. 4. Получената смес се пече в съд, намазан с масло и поръсен с галета. Малко преди да се извади от фурната, се поръсва с останалата част от кашкавала. Може да се украси със стрък магданоз. Титла: Re: Кулинарни рецепти за храна на деца Публикувано от: в Юни 17, 2009, 02:37:35 Крем нишесте с адаптирано мляко
Продукти: 200 мл адаптирано мляко 1.ч.л.захар 15 г плодово нишесте или брашно Малини или сезонен плод, който ще послужи за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: 1. Нишестето се размива с малко студена вода и се налива млякото, подсладено със захарта. 2. Вари се, като се бърка непрекъснато до получаването на гъста каша. 3. По желание се украсява с парченца малини или други сезонни плодове. Титла: Re: Кулинарни рецепти за храна на деца Публикувано от: в Юни 17, 2009, 02:40:43 Кайма с картофи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: неголяма глава лук Морков 1с.л. телешка кайма 1 ч.л.червен пипер 2 малки картофа 1 домат 1 ч.л. краве масло Магданоз за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: 1. Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва. 2. Задушават се леко в маслото заедно с кай мата, прибавя се червеният пипер и се заливат с гореща вода. 3. След като сместа поври, се прибавят ситно нарязаните картофи. 4. Щом омекнат, се слага настърганият домат и се вари още около 1 О минути. 5. Преди да се дръпне от огъня, се поръсва със ситно нарязаните магданоз и джоджен. |